Une carte de menu réussie

Une carte de menu reste l’indispensable de tous types de restaurants, du gastronomique en passant par la brasserie il vous faudra suivre des règles de mise en page pour vous assurer que celle-ci reflète l’image que vous voulez dégager. Aujourd’hui chez Cevagraf, nous vous donnons les clés pour réussir au mieux votre carte de restaurant.

restaurant

La communication visuelle

Il y a peu de temps, on vous parlait de la communication visuelle dans un de nos articles. Et voilà que celle-ci refait son apparition pour la mise en pages de vos menus. En effet, votre carte de menu va être la première impression que vous ferez  à votre client, il faut que la charte graphique corresponde à votre établissement.

Une carte de menu simple et efficace

Soyez claire, soyez dynamique ! Facilitez au maximum la lecture de votre menu afin que vos clients ne soient pas perdus. Il se peut que votre client n’ait pas beaucoup de temps pour manger. Faite lui gagner du temps en organisant votre menu par catégories. Viandes, poissons, salades, etc.

Carte-de-Menu

Les détails qui font la différence

N’hésitez pas à faire la différence en détaillant la mention « Fait maison ». Ce détail vous permettra de valoriser votre savoir-faire, mais aussi de vous distinguer de vos concurrents. Vous pouvez également mettre des photos de vos repas, mais prenez garde ! Les photos de plats sont très difficiles à prendre et il vaut mieux prendre un photographe professionnel pour être sûr de mettre en valeur vos plats.

Le format de votre carte de menu

Une carte de menu, ni trop grande, ni trop petite. Essayez de trouver le juste milieu, afin de permettre une lecture aérée sans pour autant encombrer le client avec une carte beaucoup trop grande.

Le papier idéal

Tous les midis, tous les soirs vos cartes vont être manipulées, pliées, il sera donc intéressant de bien choisir votre papier. Optez plutôt pour un papier cartonné qui sera plus résistant et n’hésitez pas à le plastifier pour éviter les salissures.

Le pliage

Bien que vous puissiez opter pour une carte A4, qui ne sera pas pliée, vous pouvez également choisir d’utiliser le pli simple ou le pli croisé. Pour une carte à trois volets (pli croisé), la page centrale sera bien souvent la plus attractive, la plus vendeuse. Mais pour une carte à deux volets (pli simple), l’angle supérieur de la seconde page attirera particulièrement l’œil de vos clients.

En suivant ces conseils et vous intéressant de plus près à la communication visuelle, votre carte de menu ne sera pas seulement une présentation de vos plats, mais un véritable outil de communication qui reflétera l’image de votre restaurant.

Les éléments de la communication visuelle

La communication visuelle n’est pas à prendre à la légère, que ce soit pour de la communication online ou offline. En effet, la typographie d’un texte, les couleurs, les formes, les images ne doivent pas être choisis au hasard.

Il faut que vos clients, vos prospects puissent associer vos imprimés directement à votre entreprise et par-dessus tout il faut faciliter au maximum la lecture afin de la rendre plus agréable et ainsi assurer la mémorisation.

Voyons ensemble les points très important d’une bonne communication visuelle.

1-La couleur

La couleur est d’une grande importance, car elle donne dès les premières secondes une image, une identité à la marque. Le jaune étant synonyme de gaieté, le rouge d’amour et de passion et le vert de calme, de détente et de nature. Il est évident que si votre entreprise vend des produits naturels Bio, vous favoriserez  la couleur verte.

Palette-de-couleurs

2-La typographie

Pour une bonne communication visuelle, la typographie ne doit pas être choisie parce que vous préférez telle ou telle écriture. Non, vous voulez que vos clients lisent, comprennent, retiennent votre message. Il va donc falloir faciliter sa lecture.

Par exemple, une typographie avec empattements va être conseillé pour les textes afin de faciliter la lecture en continue.

3-Les formes

Tout comme les couleurs, les formes (sur vos flyers par exemple), ont une symbolique. Il faut bien évidemment que ça colle avec vos services d’entreprise, et l’image que vous voulez véhiculer. Prenons l’exemple du triangle, il représente la proportion, la sécurité, l’équilibre. En restant sur l’exemple d’une entreprise de produit Bio, un design avec des triangles pourraient appuyer les propos de sécurité et d’équilibre de cette alimentation.

Triangle

4-Le sens de lecture

Un sens de lecture très connu est classique est celui de la lecture en Z. Il faudra veiller à imaginer un Z pendant la conception de votre maquette, cette technique vous permettra d’organiser la disposition de vos images, de vos textes ou encore de votre logo de la meilleure des manières.

Vous l’aurez compris rien n’est à laisser au hasard, même si nous sommes souvent tentés de choisir, les formes d’écritures, les couleurs, ou autre d’après nos goûts, il faut par-dessus tout veiller à impacter !

Pourquoi se mettre au Brand Content avec les magazines?

À l’heure où le monde de la communication évolue à grande vitesse, le BRAND CONTENT s’impose comme l’une des plus grandes tendances ! C’est le sujet que nous voulions aborder avec vous aujourd’hui chez Cevagraf.

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Qu’est-ce que le Brand Content ?

Le Brand content traduit le fait de créer du contenu directement par la marque, nous pourrions le définir aussi comme « contenu de marque ». Ici, les marques cherchent à divertir, informer, rendre un service à leurs consommateurs. Le Brand content peut-être sous forme de web séries, vidéos d’expériences, tutoriels, mais il peut également s’agir de magazines et c’est ce que nous voulions approfondir avec vous.

Pourquoi avoir un magazine de marque ?

  • Se démarquer

En effet, le magazine de marque va fournir du contenu tout en se démarquant du “simple” blog de marque. Bien évidemment, l’un ne se substitue pas à l’autre, ils se complètent. Le magazine de marque apporte du concret du tangible aux consommateurs.

  • Se positionner comme expert

Comme le principe du Brand Content est de créer du contenu, la marque va grâce à son magazine conseiller, orienter, guider et de ce fait, va pouvoir se positionner comme expert. Cela permettra de paraître plus crédible aux yeux des consommateurs.

  • Fournir une forme de publicité moins intrusive

Le magazine de marque va permettre de créer une forme de publicité moins intrusive est plus appréciable pour les consommateurs. Ce service gratuit vous permet tout de même d’ancrer la marque dans l’esprit du consommateur.

  • Créer de l’affect

Ce point est important et va être l’un des principaux objectifs du Brand content, l’objectif affectif. En fournissant un service, un divertissement gratuit à vos consommateurs, ils vont automatiquement apprécier cette forme de publicité qui n’apparait pas comme une incitation à l’achat.

Vous l’aurez compris mettre en place de Brand content dans sa communication d’entreprise, est, l’opportunité à saisir actuellement. Le magazine de marque va vous permettre de créer une véritable valeur, en complément de votre communication digitale. Il ne vous apportera que du positif et renforcera vos liens avec vos consommateurs. Chez Cevagraf,  nous vous proposons l’impression de vos magazines à des prix défiants toutes concurrences ! Profitez-en !

Les 5 avantages du publipostage

Aujourd’hui chez Cevagraf, on vous parle de 5 avantages du publipostage ! Comme on vous le dit souvent dans l’air du digital il est bénéfique, pour se démarquer de ne pas délaisser les produits imprimés ! En effet, ici le publipostage qui est le plus vieux moyen de marketing direct, sera un allié de taille pour vous différencier et donner du concret aux personnes que vous voulez atteindre.

 
publipostage

1 Le prix

Le publipostage est une forme de marketing peu coûteuse, et qui permet un bon retour sur investissement.

2 L’efficacité

Il permet de gagner du temps, mais pas seulement ! Contrairement aux médias de masse, il nous permet de cibler efficacement les personnes à qui nous nous adressons.

3 Affect

De par sa possibilité de personnalisation le publipostage va créer un réel affect chez le consommateur. La plupart des personnes qui le reçoivent dans leurs boîtes aux lettres vont se sentir privilégiées. Cette sensation de privilège va augmenter et entretenir leur affection pour la marque.

4 Le retour

Le publipostage augmente le nombre de réponses, en effet en conséquence de l’avantage cité précédemment. Les personnes ont tendances à répondre beaucoup plus positivement à ce type de marketing direct.

5 Différenciation

Aujourd’hui, la plupart des entreprises utilisent les e-mailing, si bien qu’on retrouve très peu de mailing basique dans nos boîtes aux lettres. Sauf que voilà, un e-mailing est si vite supprimé… Avec un publipostage, vous êtes assurés de passer au moins une fois entre les mains de votre consommateur.

Vous en conclurez que le publipostage ne peut vous apporter que du positif ! À l’heure ou nous sommes toujours plus nombreux sur le web et où le marketing digital est à son comble, il serait dommage de passer à coté d’une telle occasion de vous démarquer. Alors ne perdez pas de temps et sautez le pas. Chez Cevagraf, on vous permet d’imprimer de super publipostage à des prix intéressants. Venez voir !